Diëten. Staat het op de kaart?

Diëten. Staat het op de kaart?

Diëten. Staat het op de kaart?
St. Antonius Ziekenhuis

Je bent werkzaam in het ziekenhuis als roomservicemedewerker en komt in aanraking met een patiënten die een speciaal dieet volgen of allergisch zijn voor bepaalde (voedings)stoffen. Daarom is het van belang dat je weet welke producten een patiënt wel of niet mag hebben.

Deze training behandelt o.a. wat een allergie is, hoe je een patiënt helpt met een allergie en wat de dieetgeschiktheidskaart is.

Na deze training weet je wat een allergie is, heb je kennis van verschillende diëten en kun je werken met een dieetgeschiktheidskaart.

  • Allergie in het algemeen
    • Wat is een allergie?
    • Welke allergieën zijn er?
    • Kruisbesmetting
  • Hoe help ik een patiënt met allergie?
    • Roomservice
    • Dieetcodes en dieetgeschiktheidskaarten
    • Hoe gebruik je de dieetgeschiktheidskaart?
    • De K van 'Kan mogelijk bevatten'
  • Verschillende diëten
    • Andere redenen voor een dieet
    • Voeding door een stent
    • Wat is een MCT dieet?
  • Voeding bij slikstoornis
    • Nutilis Clear
    • Hoe verdik je een drankje?
    • Bewaren

Meer zoals deze